niedziela, 24 kwietnia 2016

Wysokobiałkowy deser

Hej :)


Dzisiaj mam dla Was przepis na niedzielny deser bądź jutrzejsze śniadanie :)
Bardzo lubię eksperymentować w kuchni, a zwłaszcza w kwestii zdrowego jedzenia. Początkowo miał to być tylko wysokobiałkowy shake po dużym wysiłku na siłowni, ale wyszedł z tego deser na bazie płatków jaglanych z nasionami chia. Przygotowanie nie wymaga dużo pracy wręcz powiedziałabym, że jest to szybki do wykonania pełnowartościowy posiłek. Jest syty ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego i przede wszystkim smaczny :)





Składniki na 2 porcje:

 - 250 ml mleka (1,5% lub 0,5% -według uznania)
- 3 czubate łyżki płatków jaglanych
- 1 czubata łyżka nasion chia
- 2 suszone morele
- 1 łyżka suszonej żurawiny
- 1 łyżka rodzynków
- 1 łyżeczka ksylitolu (można zastąpić łyżką miodu)
- 250 ml maślanki
- 250 g truskawek
- 1 banan
- 1 łyżka zmielonego ostropestu (jeżeli ktoś nie ma bądź nie lubi to może z niego zrezygnować aczkolwiek dodaje on aksamitnej i kremowej konsystencji)
- dodatkowo pół banana i 4 truskawki do dekoracji (można zastąpić innymi owocami)

Przygotowanie:

Mleko gotujemy na średnim ogniu, a po tym jak się zagotuje wrzucamy płatki jaglane i ksylitol. Gotujemy na małym ogniu około 5 minut następnie dodajemy nasiona chia i odstawiamy na około 10 - 15 minut. Morele kroimy w paski dodajemy do płatków razem z żurawiną i rodzynkami.

Do blendera wrzucamy owoce i zalewamy maślanką. Po zmiksowaniu wszystkiego dodajemy łyżkę ostropestu.

Na spodzie salaterek wykładamy płatki i zalewamy to koktajlem z blendera, dekorujemy owocami i gotowe :)


Zachęcam do wypróbowania :) 


24 komentarze:

  1. Ale apetycznie wygląda! *.*
    http://jenny-charlize.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pycha!

    http://valerysdailyinspiration.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Jak wygląda! Mniam! <3
    http://lone-gunmens.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda smakowicie, muszę spróbować.

    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  5. Przepysznie wygląda <3 idealny posiłek po treningu! Na pewno kiedyś go wykorzystam...

    pozdrawiam z www.milordka.pl BUZIAKI :*

    OdpowiedzUsuń
  6. I must try this recipe, I love sweets and deserts:)

    http://modaodaradosti.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda smacznie, ale ile składników
    Dyed Blonde

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bakalie można wykluczyć i ostropest również ;)

      Usuń
  8. Skuszę się na pyszności uwielbiam truskawki i przepisy z udziałem ich.

    moj blog JUSLOR

    OdpowiedzUsuń
  9. Skuszę się na pyszności uwielbiam truskawki i przepisy z udziałem ich.

    moj blog JUSLOR

    OdpowiedzUsuń