Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Zainspiruj się / Inspirate

Witajcie Kochani! 
           Dziś chce podzielić się z Wami moimi zdjęciami, które może kogoś z Was zainspirują.

           Będzie mnie tutaj napewno więcej, ale póki co bardzo dużo dzieje się w moim życiu. Przechodzę okres gdzie zastanawiam się nad wszystkim i chce zrobić jak najwięcej żeby osiągnąć sukces. W związku z tym, że założyłam sobie, że napewno będę kobietą sukcesu, uznałam, że dobrym pomysłem będzie prowadzenie czegoś w stylu pamiętnika gdzie będę zapisywać swoje codzienne myśli.

Co myślicie?

          Ja uważam, że to całkiem ciekawe i przydatne w przyszłości.

Miłego dnia :)






Hola!           Hoy solo quiero pasaros unas cuantas fotos mías que os inspiraran. 
          Apareceré mas a menudo por aquí pero de momento pasan muchas cosas en mi vida. Estoy en una etapa en la cual pienso mucho sobre las cosas que hago y sobre el mundo y en la cual quiero hacer todo lo posible para tener un éxito en mi vida. Como que me he propuesto que seré una persona exitosa he pensado en cr…

Zdrowe kopytka podane z zielonym pesto

Hej ;)

Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszne i zdrowe kopytka połączone z zielonym pesto.
Ziemniaki zastąpiłam batatami, które posiadają szerokie właściwości zdrowotne, a do tego są naprawdę smaczne. Mąkę pszenną zastąpiłam mąką owsianą (może być  również  orkiszowa). Pesto miało być z awokado, którego nie lubię, ale rzuciłam sobie wyzwanie, ze  stworzę z niego coś co mi zasmakuje i w ten właśnie sposób zblendowałam je ze świeżą natką pietruszki (jest bardzo zdrowa - oczyszcza organizm z toksyn i poprawia trawienie).




Nie jest to trudne do wykonania danie aczkolwiek czasochłonne. Dla wspaniałego smaku warto poświecić troszkę więcej czasu zwłaszcza, ze jest to bardzo zdrowy posiłek.

Składniki na kopytka:
- 2 średnie bataty
- 150 g drobno zmielonego chudego twarogu
- 1 jajko
- sól i pieprz
- 250 g maki owsianej
- 100 ml mleka

Bataty dokładnie myjemy i gotujemy. Gdy ostygną obieramy je ze skórki i ugniatamy tłuczkiem do ziemniaków dodajemy do tego jajko i przyprawy, a następnie twaróg i mleko. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy mąkę. Ugniatamy ciasto, a następnie formujemy kopytka i wrzucamy do wrzącej wody (wcześniej osolonej). Gdy wypłyną gotujemy około minuty w zależności od wielkości kopytek.

Składniki na pesto:
- 1 duże awokado
- pęczek natki pietruszki
-1 duży ząbek czosnku
- 200 g sera ricotta
- 2 czubate łyżki jogurtu greckiego
- sól i pieprz

Awokado obieramy ze skórki i pozbywamy się pestki, a następnie kroimy w kostkę dodajemy do tego posiekana natkę pietruszki, ser, jogurt i przyprawy oraz przeciśnięty czosnek i wszystko blendyjemy.




Kopytka podajemy razem z pesto albo w bardziej kalorycznej wersji - odsmażane na odrobinie oleju kokosowego lub masła podane z pesto w formie dipu.

Wspaniały pomysł na fit obiad ❤️

Smacznego ;)

Komentarze

Prześlij komentarz

Polub mnie na Facebook'u

Obserwatorzy

Popularne posty