Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Zdrowe gofry / Gofres sanos

Witajcie Kochani!
Po Tłustym Czwartku czas na zdrowe gofry :) Co Wy na to?  Moja propozycja może służyć jako śniadanie lub przekąska, także polecam wypróbować.

Składniki:

- 1,5 szklanki mąki orkiszowej
- 2 łyżki ksylitolu
- 1 szklanka kefiru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- dwa jajka
- 25 g oleju kokosowego

Białka ubić z solą, a w osobnej misce żółtka z cukrem. Do żółtek dodać kefir i roztopiony olej kokosowy i po dokładnym wymieszaniu dodać mąkę i proszek do pieczenia. Po uzyskaniu jednolitej masy dodając stopniowo ubite białka i delikatnie wymieszać. Smażyć w gofrownicy na oleju kokosowym i podawać na ciepło z ulubioną konfiturą.



Hola Quieridos!
Hoy quiero presentaros un manera sana para preparar un posre que seguro que a la mayoria de vosotros os gusta. Quien no ama al olor de gofres calientitos? Los mios podeis comerlos no solo como postre sino tambien como forma de desayuno. Son faciles y rapidos de preparar. Espero que los probeis y os gusten :)

Ingredientes:

Polub mnie na Facebook'u

Zdrowe gofry

Witajcie :)

Chyba nie tylko ja uwielbiam zapach gorących gofrów, które często skuszą nawet najbardziej zawziętą osobę. Dlatego dla takich rzeczy warto poszukać zdrowego zastępnika.

















Jak widać na zdjęciach moje gofry nie różnią się zbytnio od tych tradycyjnych, a smakują wyśmienicie. Są odrobinę mniej słodkie co akurat bardzo mnie cieszy bo wolę gdy dodatki są słodsze od samego gofra :)


Może kogoś zaciekawi smak i będzie chciał wypróbować :)

Składniki na około 6 - 8 sztuk:

- 1,5 szklanki mąki orkiszowej
- 2 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli (ja  w domu posiadam tylko różową himalajską)
- 2 czubate łyżki erytrolu/ksylitolu
- pół szklanki roztopionego oleju kokosowego
- 1 i 1/3 szklanki mleka

Przygotowanie:

Mąkę wsypać do miski, dodać proszek do pieczenia, sól, erytrol. Wszystko wymieszać a następnie dodać jajka, olej kokosowy oraz mleko. Zmiksować mikserem na gładką masę, tylko do połączenia się składników. Ciasto można odstawić aby odpoczęło (na około 15 minut), ale nie jest to konieczne.

Rozgrzać gofrownicę. Gofry piec przez około 3 - 3,5 minuty lub przez czas podany w instrukcji gofrownicy.



Gofry udekorować ulubionymi dodatkami. U mnie są to truskawki i bita śmietana. 

Mogę powiedzieć, że naprawdę warte spróbowania :)



Smacznego :)

Komentarze

  1. Pyszności *.* nie mogę się doczekać jak juz wypróbuje twój przepis na gofry :)
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają obłędnie, a skoro są jeszcze zdrowe muszę je koniecznie zrobić w domu.


    Zapraszam do mnie!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają przepysznie
    Pozdrawiam,Madda
    blog ->klik

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Obserwatorzy

Popularne posty